سی کنیستر در زمینه نگهداری چای، قهوه و سایر مواد خشک استفاده می‌شود. این ظروف معمولاً از جنس فلز، شیشه یا پلاستیک ساخته می‌شوند و طراحی آن‌ها به گونه‌ای است که هوا را از داخل خارج کرده و مواد را تازه و عطر آن‌ها را حفظ می‌کنند. ظاهر جذاب و مهروموم مناسب باعث می‌شود که این وسایل در آشپزخانه‌ها و کافی‌شاپ‌ها کاربرد زیادی داشته باشند.