عروسک های پولیشی عروسک هایی هستند با طراحی و رنگبندی خاص متنوع و شاد که در قالب حیوانات، پرندگان، شخصت های کارتونی و حتا اشیا ساخته می شوند. عروسک های پولیشی ساختاری نرم و انعطاف پذیر دارند و همانطور که از اسمشان پیداست این عروسک‌ها را با الیاف نرم و ضدحساسیت و پارچه‌های کتان و پنبه‌ای می‌سازند تا جنس آن‌ها برای استفاده‌ی کودکان مناسب باشد.